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【使いきり】すいかの皮入り中華炒め
すいかの皮の白い部分は意外とおいしいです。すいかの皮の白い部分を使用した炒め物のレシ
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材料：
豚肉（バラスライス）、塩、こしょう、片栗粉、すいかの皮（白い部分）、サラダ油、おろし
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【使いきり】ピリ辛やみつきナムル！！
すいかの皮の白い部分や、少し残った切れ端の野菜などでご飯に合うナムルを作りました。作
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材料：
キャベツ、にんじん（切れ端や皮）、だいこん（切れ端や皮）、ねぎの緑色の部分、すいかの
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【使いきり】残り野菜で作ったミルクスープ
少し残った野菜と、開封後早く使いきりたい牛乳を使って手軽なスープです。
材料：
だいこん、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、水、中華スープの素、牛乳、塩、こしょ
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だいこんの葉と豆腐入りハンバーグ
捨てていただいこんの葉や余ったラー油など使用しました。お肉の量を減らし、代わりに豆腐
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材料：
だいこんの葉、バター、木綿豆腐、豚ひき肉、卵、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油、しょう
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りんごの皮と残り野菜の炒め物 塩だれ風味
普段捨てがちな野菜の切れ端やりんごの皮を使用し、炒め物にしました。りんごの甘みがアク
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材料：
りんごの皮、にんじん（切れ端・皮つき）、小松菜、キャベツ（切れ端や芯）、豚ばら肉、料
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インスタントラーメンスープでチャーハン
インスタントラーメンのスープの素だけ残ったら、簡単にできるあんかけチャーハン。
材料：
ごはん、卵、塩、こしょう、サラダ油、インスタントラーメンの素、水、片栗粉、水
