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わかめと春野菜の具だくさん八宝菜
春野菜がたっぷり入った具だくさんな八宝菜です。春野菜の彩りもよく、旨味が出るので少な
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材料：
わかめ（生）、豚バラ薄切り肉、春キャベツ、たけのこ（水煮）、しいたけ、にんじん、菜の
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お花見に☆3色肉だんご
甘辛く味付けした肉だんごを串に刺し、青のりや紅生姜をトッピングして3色だんご風に♪お
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、青のり、紅生姜、コーン、マヨネーズ、卵、片栗粉、し
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ボリューム満点☆焼肉サンドイッチ
焼肉がたっぷり入った豪華なサンドイッチ！ピクニックのお供にいかがですか☆
材料：
牛切り落とし肉、卵、にんじん、リーフレタス、食パン（6枚切り）、焼肉のたれ、サラダ油
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サクサク♪わかめとたけのこのかき揚げ
生わかめとたけのこを使った春らしいかき揚げレシピ☆磯の香りと野菜の甘みを楽しめるひと
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材料：
わかめ（生）、たけのこ（ゆで）、にんじん、新玉ねぎ、天ぷら粉、揚げ油、粉山椒、塩、天
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レンジで簡単♪春野菜とひき肉のうま煮春雨
具材を入れたらあっという間に、レンジで作る春雨の旨煮です。春雨は水で戻さずに調理する
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材料：
合いびき肉、春キャベツ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、パプリカ（赤）、たけのこ（水煮）
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風味◎ほたての青のりチーズフライ
プリっとしたほたての食感と青のりチーズの風味が食欲そそるほたてフライ☆
材料：
ほたて、薄力粉、溶き卵、サラダ油、マヨネーズ、にんにく（すりおろし）、塩、こしょう、
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【岩手飯】旨味が◎すき昆布の炒り煮
シャキシャキとした食感と旨味が凝縮されたすき昆布と根菜の炒め煮です。すき昆布は戻すの
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材料：
すき昆布、ごぼう、にんじん、しいたけ、さつま揚げ、いり白ごま、サラダ油、しょうゆ、み
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【岩手飯】滋味深い味わい！ぬっぺい汁
たっぷりの豆腐と仕上げにかける山いもが主役のぬっぺい汁。家庭料理はもちろん精進料理と
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材料：
長いも、しいたけ、長ねぎ、木綿豆腐、もみ海苔、しょうゆ、水、顆粒和風だしの素
【岩手飯】優しい甘さ♪久慈のまめぶ汁
くるみと黒糖を入れて包んだお団子を根菜と豆腐と共に煮込んだ優しい甘さのまめぶ汁。岩手
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材料：
ごぼう、にんじん、しめじ、焼き豆腐、薄力粉、湯、くるみ、黒糖、片栗粉、しょうゆ、水、
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