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ごまだれきのこそば
レンチンしたきのこにコクのあるごまだれをあわせた具材をのせた温かいアレンジおそば♪お
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材料：
生しいたけ、まいたけ、しめじ、そば（乾麺）、ごまだれ（市販）、白すりごま、めんつゆ（
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トマトみぞれ冷やしそば
トマトは皮をむくことで大根おろしとよくなじみ、口当たりがなめらかになります。ツナを入
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材料：
トマト、大根、ツナ缶（オイル漬け）、塩、そば（乾麺）、麺つゆ（ストレート）、かいわれ
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キャロットキーマうどん
すりおろしたにんじんを丸ごと一本分入れたキーマカレーとうどんを合わせました！冷やして
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材料：
合いびき肉、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、サラダ油、
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とろとろなすの肉みそ焼きそば
とろとろでコクのある肉みそがパリッと焼いた中華麺に絡んでやみつきのアレンジ焼きそば☆
材料：
なす、長ねぎ（白い部分）、中華麺、豚ひき肉、ごま油、酒、みそ、中濃ソース、しょうが（
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ラタトゥイユ冷やし中華
夏野菜の定番ラタトゥイユを冷やし中華と合わせた暑い夏にぴったりの一品☆野菜もたっぷり
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材料：
ズッキーニ、なす、パプリカ（黄）、オリーブ油、大葉、中華麺、カットトマト缶、しょうが
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ちゃんちゃん焼き風冷やしうどん
たっぷりのゆでキャベツと鮭みそを絡めていただく冷やしうどん！鮭みそでちゃんちゃん焼き
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材料：
キャベツ、もやし、にんじん、うどん、鮭フレーク、砂糖、みそ、めんつゆ（3倍濃縮）
おろしきゅうりのさっぱり冷やし中華
きゅうりのすりおろしだれでさっぱりとしたアレンジ冷やし中華☆家にある調味料でおいしく
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材料：
中華麺、きゅうり、みょうが、オクラ、ミニトマト、ハム、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、し
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にらともやしの塩レモン焼きそば
にらともやしを使った、レモン果汁がアクセントのさっぱり風味の塩焼きそば。豚肉とにらの
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材料：
にら、もやし、豚ばら肉（薄切り）、中華麺（蒸し）、サラダ油、水、レモン果汁、鶏がらス
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