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トマトみぞれ冷やしそば
トマトは皮をむくことで大根おろしとよくなじみ、口当たりがなめらかになります。ツナを入
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材料：
トマト、大根、ツナ缶（オイル漬け）、塩、そば（乾麺）、麺つゆ（ストレート）、かいわれ
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オクラの肉みそチーズ焼き
とろとろに焼けたオクラととろ〜りチーズは相性抜群！肉みその旨味も加わって箸がとまりま
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材料：
オクラ、豚ひき肉、ピザ用チーズ、塩、あらびき黒こしょう、ごま油、しょうゆ、酒、みりん
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ラタトゥイユ冷やし中華
夏野菜の定番ラタトゥイユを冷やし中華と合わせた暑い夏にぴったりの一品☆野菜もたっぷり
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材料：
ズッキーニ、なす、パプリカ（黄）、オリーブ油、大葉、中華麺、カットトマト缶、しょうが
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ハニーチーズ焼きとうもろこし
子どもが大好きな旨甘い味付けですが、一味唐辛子やレモンを搾りかけれはお酒のおつまみに
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材料：
とうもろこし、粉チーズ、あらびき黒こしょう、はちみつ、バター（有塩）、牛乳、マヨネー
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バターコーンキーマカレー
とうもろこしたっぷり！煮込み時間が少ないのに野菜の旨味と甘味、バターのコクと風味が広
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材料：
とうもろこし、玉ねぎ、にんじん、合いびき肉、バター（有塩）、にんにく（チューブ）、し
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サムギョプサル炒飯
お家にある調味料で作れるサムギョプサル風のアレンジ炒飯☆お肉の旨味とシャキシャキレタ
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材料：
レタス、豚ばら肉（厚めがおすすめ）、温かいごはん、塩、こしょう、みそ、酒、砂糖、ごま
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ナポリチキン
ヨーグルトをいれることで後味がまろやかでクリーミーに！ナポリタン味の濃厚ソースで子ど
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材料：
ピーマン、玉ねぎ、鶏もも肉、片栗粉、塩、あらびき黒こしょう、砂糖、酒、粉チーズ、オリ
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レタスの肉巻きハニージンジャーソース
たっぷりのレタスを豚肉で巻いてしょうがの香りがさわやかな甘辛バターじょうゆでいただき
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材料：
レタス、豚ロース肉（薄切り）、薄力粉、塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ、酒、
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梅でさっぱり！焼きなすのカルパッチョ
これからの暑い季節にぴったりの焼きなすを使ったカルパッチョ風！さっぱりコクのあるの梅
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材料：
なす、大葉、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、はちみつ、しょうが（チューブ）
ちゃんちゃん焼き風冷やしうどん
たっぷりのゆでキャベツと鮭みそを絡めていただく冷やしうどん！鮭みそでちゃんちゃん焼き
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材料：
キャベツ、もやし、にんじん、うどん、鮭フレーク、砂糖、みそ、めんつゆ（3倍濃縮）
