消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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プチ・なす玉丼

小どんぶりで残ったなすを食べ切りましょう。食品ロス削減レシピ。
材料: なす、卵、大葉、水、片栗粉、めんつゆ、ごはん(小どんぶり)、しょうが、揚げ油、塩、白 ...

小松菜のお湯かけサラダ

残った小松菜とカラーピーマンを使ったサラダ 食品ロス削減レシピ
材料: 小松菜、カラーピーマン、わかめ(乾燥)、白ごま、亜麻仁油、酢、しょうゆ

鶏肉と小松菜のスパゲッティ

残った小松菜や唐揚げ用鶏肉を使用した食品ロス削減レシピ
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用)、スパゲティ(乾麺)、たまねぎ、小松菜、ベーコン、オリーブ油、白 ...

たまねぎドレッシングを使ったサラダ

残ったたまねぎを使ったたまねぎドレッシングのサラダ
材料: たまねぎ、にんにく、炒め用油、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、キャベツ、 ...

夏野菜カレー

家にある野菜を使った横浜市食品ロス削減レシピの夏野菜カレー。
材料: 豚肉(こま切れ)、たまねぎ、かぼちゃ、トマト、なす、しょうが、にんにく、サラダ油、市 ...

きゅうりの梅肉あえ

横浜市食品ロス削減レシピ。 コーンサラダ、きゅうりの中華あえと合わせてきゅうりの副菜 ...
材料: きゅうり、梅干し、塩、みりん、しょうゆ