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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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プチ・なす玉丼
小どんぶりで残ったなすを食べ切りましょう。食品ロス削減レシピ。
材料: なす、卵、大葉、水、片栗粉、めんつゆ、ごはん(小どんぶり)、しょうが、揚げ油、塩、白
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小松菜のお湯かけサラダ
残った小松菜とカラーピーマンを使ったサラダ 食品ロス削減レシピ
材料: 小松菜、カラーピーマン、わかめ(乾燥)、白ごま、亜麻仁油、酢、しょうゆ
鶏肉と小松菜のスパゲッティ
残った小松菜や唐揚げ用鶏肉を使用した食品ロス削減レシピ
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用)、スパゲティ(乾麺)、たまねぎ、小松菜、ベーコン、オリーブ油、白
...
たまねぎドレッシングを使ったサラダ
残ったたまねぎを使ったたまねぎドレッシングのサラダ
材料: たまねぎ、にんにく、炒め用油、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、キャベツ、
...
夏野菜カレー
家にある野菜を使った横浜市食品ロス削減レシピの夏野菜カレー。
材料: 豚肉(こま切れ)、たまねぎ、かぼちゃ、トマト、なす、しょうが、にんにく、サラダ油、市
...
きゅうりの梅肉あえ
横浜市食品ロス削減レシピ。 コーンサラダ、きゅうりの中華あえと合わせてきゅうりの副菜
...
材料: きゅうり、梅干し、塩、みりん、しょうゆ
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