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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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【使いきり】ほうれん草のごまポン酢和え
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
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材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、酢、塩、砂糖、油、こしょう
【使いきり】キャベツのレンジ蒸しサラダ
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ドレッシング
【使いきり】ぐるぐるキャベツ
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: キャベツ、塩、きゅうり、かにかまぼこ、乾燥わかめ、レモン汁、しょうゆ
【使いきり】ポトフ
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、三度豆(インゲンマメ)、水、スープの素
【使いきり】大根パリパリサラダ
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: 大根、きゅうり、乾燥わかめ、梅干し、しょうゆ、だし、ごま油
【使いきり】大根スープ
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: 大根、桜エビ、スープの素、水、塩、こしょう、ごま油
【使いきり】大根バターしょうゆ焼き
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: 大根、バター、しょうゆ、かつお節
【使いきり】かんたんぶり大根
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
材料: ぶり切り身、大根、小麦粉、サラダ油、生姜、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
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