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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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はんぺん入りロール白菜

白菜１枚たっぷり食べることできます
材料： 白菜、合挽肉、はんぺん、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、舞茸、★コンソメスープの素、★酒、 ...

赤カブの甘酢漬け

酢につけて、色鮮やかな常備菜
材料： 赤かぶ、塩、酢、砂糖

ほうれん草とコーンの和え物

お弁当のおかずにぴったり！
材料： ほうれん草、コーン(缶詰)、めんつゆ(2倍濃縮)

にんじんともやしのゆかり和え

レンジで簡単、材料はたったの３つ！
材料： にんじん、もやし、ゆかり、鶏がらスープの素

鶏肉みぞれ煮

大根たっぷりのみぞれ煮
材料： 鶏むね肉、☆片栗粉、☆酢、☆酒、ごま油、○大根おろし、○めんつゆ（２倍濃縮）、万能ね ...

大根とにんじんの和風和え

味付けは白だしとごま油のみ！
材料： 大根、人参、三つ葉、白だし、ごま油

郷土料理　いりごく風

ピリ辛。郷土料理もお手軽に。
材料： かぶ、塩、ごま油、★砂糖、★醤油、★みりん、★鷹の爪(小口切り)

冬人参のポタージュ

人参嫌いな人もおいしくいただけます。
材料： にんじん、玉ねぎ、バター、サラダ油、水、コンソメスープ、塩、こしょう

簡単ぷりぷり！エビときのこの春巻き

残り物の野菜をおいしくアレンジ！
材料： えび、長ねぎ、えのき、春巻きの皮、サラダ油(揚げ油)、片栗粉、醤油、ごま油

かぶのポタージュ

かぶをまるごと使ったポタージュ
材料： かぶ（葉つき）、鶏がらスープの素、酒、水、塩、こしょう
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