富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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フライパンdeピーマンのチーズ焼き

フライパンで蒸し焼き1品
材料: ピーマン、とろけるチーズ、サラダ油、酒、黒こしょう

巻くだけ きゅうりのしそ巻き漬け

くるっと、しそ巻き
材料: きゅうり、大葉、★しょうが(チューブ)、★めんつゆ、★酢、★砂糖、★唐辛子(輪切り) ...

揚げない夏野菜の焼きびたし

フライパン調理 調味料もお手軽に
材料: ピーマン、ナス、パプリカ(赤)、★めんつゆ、★醤油、★しょうが(チューブ)、青じそ( ...

サラダチキン入りコールスロー

コンビニのカット野菜もOK。 ひと手間レシピ。 レン・チンコールスロー。
材料: キャベツ、人参、サラダチキン、★マヨネーズ、★粒マスタード、★酢

ブロッコリーのおかか和え

お弁当おかずに、レン・チン
材料: ブロッコリー、かつお節、しょうゆ、砂糖

レンチン なすと人参の揚げ巻き

油揚げのくるくる巻き×レンジ
材料: なす、人参、油揚げ、豚肉薄切り、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、オクラ

紫玉ねぎときゅうりの酢の物

スライサーで簡単調理。
材料: 紫玉ねぎ、きゅうり、塩、★らっきょ酢、★酢

切り干し大根のケチャップ煮

洋風切干大根で常備菜
材料: 切干大根(乾燥)、水、ピーマン、ロースハム、コンソメ顆粒、トマトケチャップ

レンチン 塩麹豚とブロッコリーの酒蒸し

レンチン、パパっと野菜
材料: 豚肉(こま切れ)、塩麹、ブロッコリー、しめじ、酒、ぽん酢しょうゆ

白菜の干しエビ煮

白菜のさっと煮でお手軽おかず
材料: 白菜、干しえび、中華スープの素、水