富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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【学校給食】回鍋肉

大好きな中華メニュー
材料: 豚うす切り肉(2~3cm幅)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、キャベ ...

【学校給食】青菜のコーン和え

地元の小松菜、子どもの好きなコーンを和えました。
材料: 小松菜(3cm長さ)、もやし(流水でよく洗う)、にんじん(千切り)、コーン缶(汁を切 ...

【学校給食】青菜の納豆和え

学校給食の地元食材を使ったメニュー
材料: 小松菜(3㎝長さ)、もやし(流水でよく洗う)、にんじん(千切り)、オクラ(茹でた後、 ...

【学校給食】春雨サラダ

学校給食の人気メニュー
材料: 人参(千切り)、きゅうり(千切り)、もやし(流水でよく洗う)、春雨(表示どおり茹でる ...

トマトときゅうりのわさびマヨ和え

トマト・きゅうり・アボカドを 切って和えるだけの簡単レシピ
材料: トマト、きゅうり、アボカド、★わさび(チューブ)、★マヨネーズ、★醤油、粗びきコショ ...

トマトと卵のスープ

夏のスープ。
材料: トマト、玉ねぎ、もやし、卵、水、コンソメ(顆粒)、しょうゆ、こしょう

キャベツのメンチ風(さばみそ缶入り)

千切りキャベツとさばみそ缶
材料: ★千切りキャベツ、★さばみそ煮缶、★青じそ(千切り)、麩、薄揚げ

ほうれん草のスパイシーサラダ

カレー味のサラダいかが?
材料: ほうれん草、ゆで卵、マヨネーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、ウスターソース、カレー粉 ...

なすと豚肉のさっぱり炒め

なすの大量消費。さっぱりどうぞ。
材料: なす、豚肉こま切れ、ごま油、ポン酢しょうゆ、葉ねぎ(小口切り)