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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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きゅうりとツナの和え物

材料はたったの３つ！
材料： きゅうり、ツナ缶(オイル漬け)、塩こしょう

豚肉とズッキーニのオイスター炒め

味付けはオイスターソース、塩こしょうのみ！
材料： 豚もも肉（薄切り）、パプリカ、ズッキーニ、塩こしょう、オイスターソース、サラダ油

パプリカとナスの麻婆風炒め

簡単麻婆風炒めです。
材料： なす、パプリカ、豚ひき肉、生姜(みじん切り)、ねぎ(小口切り)、味噌、みりん、サラダ ...

レンジでなすの揚げびたし

揚げ油不要！レンジで簡単揚げびたし。
材料： なす、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、水

夏野菜のラタトゥイユ

野菜のうまみたっぷり！
材料： なす、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ(黄)、トマト、にんにく、ケチャップ、塩こしょう、 ...

人参の粒マスタード和え

常備菜におすすめ。
材料： 人参、★らっきょ酢、★酢、★粒マスタード、★黒こしょう

ずいきの酢漬け

砺波地方の郷土料理。常備菜に。
材料： あかずき、★酢、★砂糖、★塩

もやしと大根のすぐり菜のナムル

ざく切りにした大根菜ともやしを炒めるだけ。
材料： もやし、大根菜、にんにく(薄切り)、ごま油、☆中華だしの素、☆醤油、すりごま

しめじと三つ葉の中華和え

うま味たっぷりのしめじを使ったレシピです
材料： しめじ、三つ葉、☆鶏ガラスープ（顆粒）、☆白だし、ごま油

空芯菜の玉ねぎドレッシング炒め

ドレッシングで炒めるだけ
材料： 空芯菜、ごま油、玉ねぎドレッシング（市販）
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