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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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ツナと小松菜のマヨポン炒め

簡単炒め物
材料： ツナ缶、小松菜、エリンギ、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ

【学校給食】干し野菜の炒め物

夏野菜「なす」を干して保存。 炒めものにしました。
材料： ベーコン（1.5cm長さ）、キャベツ（２cmのざく切り）、人参（５mm幅の細切り）、 ...

【学校給食】冬瓜のうま煮

だしの旨味を冬瓜に含ませ、汁物にしました
材料： 煮干しだし、豚スライス肉、人参（いちょう切り）、玉ねぎ（スライス）、じゃがいも（いち ...

オクラの肉巻き揚げ

休日に作ってみました
材料： 豚肉スライス、スライスチーズ、青じそ、オクラ、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ ...

レンチンなすのキムチ和え

なすでかさ増ししました。
材料： なす（大）、キムチ、ごま油、白ごま

オクラのコンソメスープ

オクラと玉ねぎでスープ
材料： オクラ（小口切り）、人参（さいの目切り）、玉ねぎ（色紙切り）、ベーコン（１cm幅）、 ...

小松菜と豚肉のオイスター炒め

小松菜と豚肉の相性バッチリ。
材料： 小松菜、豚肉(こま切れ)、★しょうゆ、酒、★すりしょうが、ごま油、■しょうゆ、■オイ ...

豆苗とエリンギのバター醤油炒め

お手軽、豆苗を炒め物に
材料： 豆苗、エリンギ、バター、しょうゆ、塩、こしょう

ピーマンのきんぴら

ピーマン大量消費
材料： ピーマン、ちくわ、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、いりごま

ピリ辛オクラ

トッピングにも使えます
材料： オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、★ごま油、★ラー油、★白ごま、刻み海苔
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