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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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みょうがのねばねば和え
みょうがの香りで食欲アップ!
材料: オクラ、みょうが、つるむらさき(もしくはモロヘイヤ)、◎めんつゆ(濃縮タイプ)、◎穀
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オクラのごま和え
シンプルごま和え
材料: オクラ、にんじん、すりごま、しょうゆ、砂糖
なすのよごし
砺波の郷土料理
材料: なす、みそ、すりごま、サラダ油
きゅうりと長いものごまポン和え
夏にサッパリと。ガラスの器せ涼しげに。
材料: きゅうり、長いも、イカ、ごま油、ポン酢しょうゆ
キャベツとコンビーフのワイン煮込み
キャベツとコンビーフの旨味を生かしました
材料: キャベツ、新玉ねぎ、コンビーフ(缶詰)、タイム(生)、白ワイン、塩・こしょう
ピーマンの塩昆布和え
ピーマンを昆布と和えて
材料: ピーマン、塩、塩昆布、ごま油
キャベツしゅうまい
キャベツを衣に
材料: 豚ひき肉、木綿豆腐(水気を切る)、はんぺん、玉ねぎ(みじん切り)、★塩・こしょう、★
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なすとトマトのマリネ
いろどり鮮やかに
材料: なす、トマト、ピーマン、にんにく、オリーブ油、■オリーブ油、■レモン汁、■砂糖、■塩
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【保育所給食】マカロニサラダ
マカロニと一緒に野菜を
材料: マカロニ、キャベツ、きゅうり、人参、★酢、★サラダ油、★砂糖、★塩・こしょう
【保育所給食】夏野菜豚汁
夏野菜たっぷりの具たくさん味噌汁。
材料: 豚肉(2cm幅に切る)、キャベツ(1cm角ざく切り)、トマト(1cm 角切り)、きゅ
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