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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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大根のオイスター炒め

中華風大根きんぴら。
材料： 大根、生姜(すりおろし)、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★みりん、ごま油、白 ...

キャベツのミルク味噌スープ

味噌汁に牛乳追加。
材料： キャベツ、豚こま切れ肉、人参、しめじ、水、だしの素(顆粒)、味噌、牛乳

かぶの肉そぼろあんかけ

寒い冬には、トロッあんかけ
材料： かぶ、鶏ひき肉、しょうゆ、酒、みりん、だしの素(顆粒)、柚子の皮（千切り）、★片栗粉 ...

ブロッコリーのチーズ焼き

フライパンひとつで。お酒のおつまみにも。
材料： ブロッコリー、とろけるチーズ、こしょう、水

白菜のサッと炒め

味付けも簡単、炒めもの
材料： 白菜、豚肉(こま切れ)、酒、生姜、ごま油、★焼き肉のたれ、★片栗粉

ブロッコリーとチキンの中華サラダ

サラダチキンでボリュームアップ。 中華味のサラダ。
材料： ブロッコリー、サラダチキン、★長ネギ(みじん切り)、★しょうが(みじん切り)、★鶏ガ ...

かぶと鮭缶のクリーム煮

冬のあったかスープ、鮭缶でお手軽に。
材料： かぶ、鮭缶、玉ねぎ、ブロッコリー、オリーブオイル、水、シチューのルー、牛乳、塩、こし ...

ねぎのオイル蒸し

下仁田ねぎを使った簡単レシピです。
材料： ねぎ、オリーブオイル、塩、あらびき胡椒

にんじんしりしり～ツナ缶を入れて～

にんじんの大量消費に！
材料： にんじん、卵（溶いておく）、ツナ缶、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん

大根入り五目粕汁

冬の味。酒粕の味噌汁。
材料： 大根、人参、しめじ、油揚げ、長ねぎ、水、だしの素（顆粒）、★酒粕、★水、みそ
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