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岡二月とくせい混ぜご飯
市立岡方第二小学校の総合学習で育てたお米を「岡二月」と名付けて、特製混ぜご飯を作りま
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材料：
米、ひじき（乾燥）、人参、まいたけ、油揚げ、だし汁、砂糖、しょうゆ、サラダ油
やわ肌ねぎのテリーヌチョリソーオイルがけ
つややかな白さと抜群のやわらかさが自慢の「やわ肌ねぎ」を使ったテリーヌです。
材料：
長ねぎ（やわ肌ねぎ）、チョリソー（生ハムスライスやサラミでも代用可能）、米油（ピュア
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〈健康レシピ〉野菜と魚肉ソーセージソテー
魚肉ソーセージはそのまま食べてもおいしいですが、加熱するとやわらかくなり、野菜と相性
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材料：
魚肉ソーセージ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、オクラ、サラダ油、オイスターソース、料
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〈健康レシピ〉鶏むね肉のくずたたき
柔らかくゆでた鶏むね肉に、酸味のある梅肉じょうゆをかけてさっぱりと。
材料：
鶏むね肉、みょうが、青じそ、A みりん、A 酒、A しょうゆ、A 水、A かつお節、
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