新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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【学校給食】いもジェンヌのハヤシライス

「西区一斉いもジェンヌ給食」で提供された、新潟市真砂小学校の給食レシピです♬
材料: ごはん、鶏肉(豚肉や牛肉でもOK)、赤ワイン、いもジェンヌ(さつまいも)、玉ねぎ、に ...

枝豆とさつまいものデリ風サラダ

枝豆とさつまいもの彩りがきれいなサラダです。とても簡単だけど美味しくできますよ!
材料: さつまいも、枝豆、ツナ缶、白すりごま、マヨネーズ、塩

ご飯がすすむサツマイモ&大根炒め煮

今が旬の大根・ほくほくのいもジェンヌを使用したレシピです!
材料: いもジェンヌ、大根、大根の葉、ベーコン、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、水、ご ...

【学校給食】いもジェンヌのみそ汁

『西区一斉いもジェンヌ給食』で提供された新潟市立真砂小学校の給食メニューです!
材料: いもジェンヌ(さつまいも)、人参、玉ねぎ、大根、ほうれん草、油揚げ、煮干し粉、みそ、 ...

【学校給食】いもジェンヌスティック

『西区一斉いもジェンヌ給食』で提供された新潟市立新通小学校の給食メニューです!
材料: いもジェンヌ(さつまいも)、揚げ油、黒いりごま、ざらめ糖(砂糖でも可)、水あめ、しょ ...

いもジェンヌロースー

「いもジェンヌレシピVol.2」に掲載された、西区特産のさつまいも「いもジェンヌ」入 ...
材料: いもジェンヌ(さつまいも)、りんご、生姜、豚肉、片栗粉、レーズン、塩こしょう、酒、砂 ...

あったかとろとろいもジェンヌのあんかけ

新潟市西区特産のさつまいも「いもジェンヌ」を使った給食レシピコンテスト応募レシピです ...
材料: いもジェンヌ(さつまいも)、れんこん、ごぼう、人参、揚げ油、白菜、水、干し桜えび、A ...

いもジェンヌの甘辛パリット煮

新潟市西区特産のさつまいも「いもジェンヌ」を使った給食レシピコンテスト応募レシピです ...
材料: 水煮大豆、いもジェンヌ(さつまいも)、揚げ油、豚こま切れ、A しょうゆ、A 酒、長ね ...

いもジェンヌのほっこりカレー揚げ

新潟市西区特産のさつまいも「いもジェンヌ」を使った給食レシピコンテスト応募レシピです ...
材料: いもジェンヌ(さつまいも)、人参、れんこん、A 片栗粉、A カレー粉、A 塩、揚げ油

ご飯がすすむ!サツマイモ&大根炒め煮

新潟市西区特産のさつまいも「いもジェンヌ」を使った給食レシピコンテスト応募レシピです ...
材料: いもジェンヌ(さつまいも)、大根、大根の葉、ベーコン、サラダ油、A 砂糖、A 酒、A ...