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和風きのこハンバーグ 野菜のグリル添え
食物繊維豊富なきのこをたっぷり使用した、ヘルシーランチです！
材料：
合い挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、ひじき、パン粉、塩・こしょう、だし汁、醤油、みりん
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【学校給食】いもジェンヌのみそ汁
『西区一斉いもジェンヌ給食』で提供された新潟市立真砂小学校の給食メニューです！
材料：
いもジェンヌ（さつまいも）、人参、玉ねぎ、大根、ほうれん草、油揚げ、煮干し粉、みそ、
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【学校給食】いもジェンヌスティック
『西区一斉いもジェンヌ給食』で提供された新潟市立新通小学校の給食メニューです！
材料：
いもジェンヌ（さつまいも）、揚げ油、黒いりごま、ざらめ糖（砂糖でも可）、水あめ、しょ
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【学校給食】おでん
新潟市立小針小学校で提供された学校給食です☆西区特産の大根を児童が収穫し、給食に使い
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材料：
大根、さといも、にんじん、うずらの卵、三角こんにゃく、がんもどき、焼きちくわ、結び昆
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「里のいもこ」のいものこ汁～秋葉区～
『いいね！秋葉区たっぷりメニュー』秋葉区の特徴的な農産物で給食を考案。「さといも（里
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、さといも、にんじん、ねぎ、ぶなしめじ、木綿豆腐、打ち豆、つきこん
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