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新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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柿のバターソテー

柿のバターソテー⁉ 柿の甘みとバターの塩気の相性抜群で、アイスと合わせると素敵なデザ ...
材料： 柿、りんご、バター、グラニュー糖、バニラアイス、お好みでナッツ類など

材料２つ！柿のとろとろスムージー

柿と飲むヨーグルトだけで作る、とろとろスムージーです☆彡
材料： 柿、飲むヨーグルト

シンプル☆柿ようかん

越王おけさ柿を使ったシンプルなようかんです♪オレンジ色が映えてとってもきれいです！
材料： 柿、グラニュー糖、粉寒天、水

まるっと柿ようかん

越王おけさ柿を使って♪ 柿の形を生かしたフォルムが可愛いようかんです！
材料： 柿、こしあん、水、粉寒天

里芋と越王おけさ柿のマヨサラダ

ポテトサラダ風に、里芋と柿をマヨネーズで和えただけの簡単サラダです☆
材料： 里芋、柿、酢、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー

秋を奏でる～里芋と柿の生ハム巻き～

里芋のねっとり感と、柿のシャキシャキ感がおいしい秋のハーモニーを奏でます♪
材料： 里芋、柿、塩、こしょう、生ハム、パセリ

越王おけさ柿のしっとりパウンドケーキ

柿がゴロゴロ入ったしっとりふわふわなパウンドケーキです。
材料： 柿、バター、サラダ油、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、スラ ...

越王おけさ柿と生ハムのお手軽パスタ

西蒲区巻地区で生産されている越王おけさ柿を使ったレシピ第４弾！生ハムの塩気と柿の甘み ...
材料： スパゲッティ、オリーブ油、にんにく、柿、生ハム、塩、こしょう

材料２つで！とろとろ柿プリン

柿レシピ第3弾☆柿と牛乳だけで、簡単にとろとろプリンが作れます！越王おけさ柿をつかっ ...
材料： 柿（熟したもの）、牛乳（成分無調整）

越王おけさ柿のさっぱりマリネ

西蒲区巻地区で生産されている越王おけさ柿を使った簡単マリネです。柿の甘さと酢の酸味が ...
材料： 柿、大根、プチトマト、オリーブオイル、にんにくチューブ、酢、砂糖、塩、ブラックペッパ ...
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