トマトと卵のスープ
砺波市
作り方
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1
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トマトはヘタをとり、角切りにする。玉ねぎも角切りにする。もやしは洗っておく。
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2
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卵はといでおく。
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3
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鍋に、水、野菜、コンソメを入れて火にかける。
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4
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野菜がやわらかくなったら、しょうゆ、こしょうでととのえ、卵を回し入れる。
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コツ・ポイント
ごま油で風味を変えて、アレンジを。
このレシピの生い立ち
トマトをスープに入れて、サッパリ作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
砺波市
