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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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舞茸とひき肉の炒めもの
きのこの常備菜
材料: 合挽肉、舞茸、長ねぎ、焼き肉のタレ
きゅうりの焼き海苔生姜醤油和え
きゅうりで1品
材料: きゅうり、塩、焼き海苔、減塩しょうゆ、生姜(チューブ)
小松菜と豚肉のカレー煮
カレー味の煮物。
材料: 小松菜、豚肉(こま切れ)、玉ねぎ、舞茸、サラダ油、水、カレールウ、めんつゆ(3倍濃縮
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新たまねぎのキムチーズレンジ蒸し
材料4つの簡単、たまねぎ料理
材料: 新たまねぎ、キムチ(市販)、スライスチーズ(とろけるタイプ)、黒こしょう
ブロッコリーの梅おかか和え
夏に向けて梅肉おかか和え
材料: ブロッコリー、★梅肉、★かつおぶし、★みりん、★しょうゆ
ラディッシュの塩昆布和え
弁当のおかずに
材料: ラディッシュ、塩、塩昆布
大根と豚肉の煮物
大根を薄く切り、レン・チンして時短料理
材料: 大根、しめじ、豚肉(薄切り)、スナップエンドウ、すき焼きのタレ、水、ごま油
ナスの焼き浸し
熱いうちにポン酢に漬けて
材料: なす、ごま油、★ポン酢しょうゆ、★砂糖、★白ごま
新玉ねぎとカニカマの甘酢和え
旬の新たまねぎを市販の甘酢で。
材料: 新たまねぎ、カニカマぼこ、★甘酢(市販)、★穀物酢
ほうれん草とちくわのコチュジャン炒め
韓国風
材料: ほうれん草、人参、ちくわ、★コチュジャン、★酒、★しょうゆ、★ねりごま、ごま油
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