家庭料理のレシピを掲載しています。

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木の芽を使った酢の物

木の芽を、普通のきゅうりの酢の物で活用して、香りの良い、酢の物にした。
材料: きゅうり、わかめ、たこ、いか等、大葉

シーフードカレー

作りやすくて美味しい。
材料: 大粒天然むきえび、玉ねぎ、にんにく・しょうが、なす、オクラ、カレールウ、油・ごはん、 ...

バナナパンプディング

バナナの風味がふんわりただよってしあわせ気分
材料: バナナ、食パン、卵、◆Aバター、◆Aグラニュー糖、◆A牛乳、ラム酒、バター、粉砂糖

クリームシチュー

手軽にクリームシチューを作る。
材料: 牛乳、クリームシチューの素、鶏肉モモ肉(豚肉・牛肉でもOK)、玉ねぎ、人参、サラダ油 ...

大豆のキーマカレー風

ご飯にのせても、レタスで包んで食べても美味。
材料: 大豆缶、合びき肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、◆Aカレー粉、◆A中濃ソース、◆Aトマ ...

豚肉の炒めそうめん

そうめんは、かためにゆでて、ぬめりが取れるまで洗うのがコツ。とても美味しい。
材料: そうめん、豚切り落とし(または小間ぎれ)、にんじん、ニラ、塩昆布、油、◆A塩、◆Aこ ...

手づくりドレッシング 2種

ドレッシング 2種
材料: オリーブ油、めんつゆ(3倍濃縮)、練りわさび、酢、オリーブ油、粒マスタード、レモンの ...

いちごのタルト

いちごジャムをたっぷりと塗る。材料を半分の量で、直径18cmのタルト型を使用しました ...
材料: いちご、卵黄、薄力粉、バター(食塩不使用)、砂糖、卵、卵黄、コーンスターチ、アーモン ...

鶏肉の治部煮風(じぶにふう)

美味しい煮物です。
材料: 鶏モモ肉、白菜、大根、青ねぎ、しめじ、しょうがのすりおろし、◆A酒、◆A塩、◆Bだし ...

プレーンスコーン

美味しいスコーンレシピです。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、バター(食塩不使用)、牛乳、強力粉(打 ...