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クイックレンジチャーシュー
香味野菜入りのつけ汁に肉を浸しておけば、電子レンジに約１３分間かけるだけででき上がり
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材料：
豚肩ロース肉（塊）、たまねぎ（すりおろす）、にんにく・しょうが（すりおろす）、しょう
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鶏の松風焼き
透き通る感じで、肉汁の出ていないものを選ぶこと。二度びきしたものやフードプロセッサー
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材料：
鶏ひき肉、●しょうゆ、みりん、●砂糖、みそ（赤だし）、卵、パン粉、けしの実、サラダ油
えびのカレーチャーハン
えびは大きなままで、ごちそう風に仕上げます。ドライカレーとも一味違う、香ばしい一皿で
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材料：
ご飯（冷たいもの）、むきえび、干ししいたけ、たまねぎ、グリーンピース（冷凍）、カレー
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