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トマトゼリー
完熟トマト230gというのは、完熟トマト2~3個ぐらいです。
材料: 完熟トマト(皮と種を除いたもの)、粉ゼラチン、砂糖、オレンジリキュール、レモン汁、生
...
粉末ピーナッツの作り方
市販のピーナッツを料理に使ったのですが、食べきれないので、粉末にして保存します。
材料: 市販のピーナッツ
カッテージチーズのグリーンサラダ
カッテージチーズが、余ったとき、賞味期限までに使いきりたいと思い、作りました。
材料: カッテージチーズ、レタス、トマト、ハム
冷奴&キムチのせ
濃口醤油をかけて、食べます。
材料: 絹ごし豆腐、キムチ(市販)、濃口醤油
焼きおにぎり
冷やご飯、冷凍ご飯は、炊飯器の保温にしばらく入れておくと、おにぎりが作りやすい、温か
...
材料: 余ったご飯、ふりかけ、濃口醤油、海苔
中華風コーンスープ
Shiori 参考。水溶き片栗粉がダマになると、よくないので、必ず、小さじ2の分量を
...
材料: クリームコーン缶、鶏がらスープ、卵、塩・胡椒、万能ねぎ、片栗粉、水
粉末バジルの作り方
粉末のバジルを作って、ビンに入れて密閉保存します。
材料: バジルの葉
蒸し鶏のピーナッツソース
ピーナッツソースは、多めに作って、たっぷりとかけると美味しいです。
材料: 鶏もも肉(大)、酒、ねぎのくず、しょうがのくず、◆玉ねぎ、◆にんじん、◆きゅうり、ピ
...
チューハイ(グレープフルーツ)
グレープフルーツの果汁は、たっぷりと絞って、量が多いほど美味しいです。
材料: 焼酎、炭酸水、氷、グレープフルーツ(果物)
マヨネーズのカルボナーラ風
ミニトマトの代わりに、普通のトマトを使用してもOKです。
材料: スパゲティ、マヨネーズ、生ハム(7~8mm角に切る)、ミニトマト(7~8mm角に切る
...
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