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オムライス
卵に生クリームを加えるのが、ふんわりやわらかに仕上げるコツ
材料: ごはん、鶏もも肉(塩、こしょう各少々)、玉ねぎ、マッシュルーム(生)、トマトケチャッ
...
牛肉の天ぷら
しょうが風味で下味をつけた牛肉に衣をつけて揚げます。
材料: 牛焼き肉用肉、☆Aしょうゆ、☆Aみりん、☆Aしょうが汁、揚げ油、天ぷら粉、冷水、サラ
...
グリーンピースと鮭のクリーム煮
調理時間25分
材料: グリーンピース、鮭、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、バター、小麦粉、コンソメの素、水、
...
きのこのクリーミーパスタ
サラミは炒めるとかたくなるのでそのままソースに加えて。
材料: マッシュルーム、しいたけ、しめじ、ブロッコリー、スパゲッティ、サラダ油・バター、にん
...
かぼちゃの含め煮
かぼちゃの自然な甘みを生かすため、だしとしょうゆでシンプルに。
材料: かぼちゃ、だし、しょうゆ
冷めん風そうめん
食欲のないときにぴったりな、ピリ辛キムチそうめんです。
材料: ☆水、☆中華スープペースト、☆酒、☆キムチのつけ汁、卵、☆酒、☆砂糖、☆塩、サラダ油
...
いんげんとひき肉のタイ風カレー
グリーンカレーペーストとココナッツミルクで作るピリ辛グリーンカレー。
材料: さやいんげん、玉ねぎ、合いびき肉、塩・こしょう、サラダ油、にんにく(つぶす)、☆湯、
...
カレー鍋
☆カレー鍋つゆ(ストレートタイプ)3~4人前・800gを使用しました。
材料: 牛薄切り肉、ちくわ、キャベツ、長ネギ、しめじ、チンゲン菜、厚揚げ
バナナジュース
バナナが食べきれないときに、皮をむいてラップにくるんで冷凍しておきます。
材料: バナナ、牛乳、氷
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