家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。 ...

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うちのたこ焼き(薄力粉・キャベツ使用)

いろいろ試行錯誤して今はこんな感じです。うちではキャベツ入りたこ焼きが好まれてます。 ...
材料: ●薄力粉、●卵、●しょうゆ、だし汁(水+顆粒だしでもOK)、たこ、ウィンナーなど、キ ...

簡単!くたくた白菜のオリーブオイルがけ

白菜1/4個をぺろっと食べられます。温野菜のような、スープのような。とにかくおいしく ...
材料: 白菜、オリーブオイル、お湯、塩

フープロで簡単!薄力粉or強力粉スコーン

薄力粉ならふわっと、強力粉ならザクザク食感。フープロを使えば大量のスコーンも気軽に短 ...
材料: ●小麦粉(薄力粉でも強力粉でもOK)、●砂糖、●ベーキングパウダー、バター(有塩)、 ...

トッピングを楽しむ、うちの普通のカレー

卵は、半熟卵or目玉焼き!普通のカレーにいろいろトッピングするのが好きです。
材料: 玉ねぎ、にんじん(なくても可)、豚こま、カレールー、トマト・卵、タバスコ