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ゴマ香る簡単とろっと鶏むねの甘辛ダレ
お肉がやわらかで、タレが濃厚美味！デパ地下に近い味が再現できました。お弁当にも。
材料：
鶏むね肉（鶏ももでも）、★砂糖、塩、★水、マヨネーズ、片栗粉、●砂糖、●麺つゆ（濃縮
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オーブンで焼く本格チャーシュー（叉焼）
煮る方法よりも、焼いた方が旨味が凝縮するので気に入ってます！一晩漬けることと、最後に
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材料：
豚肩ロース肉（ブロック）、塩、★砂糖、★醤油、★味噌、★ごま油、はちみつ
簡単！基本のじゃがいもとひき肉のコロッケ
レンジ使用で超簡単。ソースなしでもしっかり美味！お肉屋さんのコロッケより美味しいと家
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材料：
じゃがいも、ひき肉、塩、玉ねぎ、砂糖、醤油、卵、小麦粉、パン粉
簡単♪牛乳で濃厚！基本のカルボナーラ
牛乳と全卵で作る最高のカルボナーラ。濃厚なソースにするために、プリンを作るイメージで
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材料：
パスタ、卵、ベーコン、オリーブオイル、にんにくすりおろし、牛乳、粉チーズ、塩コショウ
【簡単】ふんわり♪子ども喜ぶ基本の肉団子
外はカリッ、中はふわり。
フライパン、オーブン、とりあえず冷凍、いかようにも調理でき
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材料：
豚ひき肉（合挽き肉でも可）、玉ねぎ、卵、塩、片栗粉（小麦粉代用可）
煮るだけで！自家製コーラシロップ
英語サイトでコーラのレシピ（？）を見つけ、手に入る材料で代用しながらつくってみたら、
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材料：
水、砂糖、シナモンスティック、バニラオイル（またはバニラエッセンス）、レモン、ナツメ
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【基本】簡単！5分でできるめんつゆお浸し
優しい味でぱくぱく食べられるおひたし。写真はツルムラサキですが、緑の葉っぱならなんで
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材料：
ほうれん草、小松菜、ツルムラサキなど、●めんつゆ（3倍希釈）、●水、かつおぶし
ベーコンエッグとうもろこしご飯
シンプルな食材でもこんなにおいしくなるんだ。と感動しました。目玉焼きを上手に焼くコツ
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材料：
卵、ベーコン、塩、とうもろこしごはん（ レシピID:5210076 ）
