家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。 ...

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簡単おつまみ!青のりのゼッポリーネ

カリっと&ふわっとな食感で、揚げたて熱々が最高!青のりの風味でパクパクいけます。おし ...
材料: 強力粉、薄力粉、青のり、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、油(揚げる用)

簡単!ひき肉とトマト缶でハンバーグ丼

いつも2倍以上作って、余ったら冷凍してます。目玉焼きやチーズをのせても良い。トースト ...
材料: 合挽き肉(豚でも◎)、玉ねぎ、トマト缶、すりおろしにんにく・生姜、醤油、ソース、砂糖 ...

お家バレンタイン!簡単チョコバナナパフェ

盛り付けるだけなのですぐできて、みんな喜ぶ!家にあるものをベースに、追加でお好みの具 ...
材料: 生クリーム、砂糖、バナナ、コーンフレーク、シフォンケーキ、さくらんぼ、チョコソースな ...

かんたん手で成形!小麦粉ミニドーナツ

ミスドのオールドファッションのようなカリふわ食感。家族に大好評です。簡単にかわいく作 ...
材料: 卵、砂糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、揚げる用油

小麦粉で簡単!ハワイ風ふわふわパンケーキ

ふわふわで冷めてもやわらか。普通のホットケーキより薄いので、短時間でパンケーキタワー ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、牛乳(人肌程度に温める)、溶かしバター(ま ...

簡単10分!レンジでカスタードクリーム

思い立ったらすぐに作れて、とってもなめらかです。よーく混ぜながらレンジで加熱するだけ ...
材料: 薄力粉、砂糖、全卵、牛乳(豆乳代用可)

【基本】ふっわふわ!簡単卵蒸しパン

フライパンでも蒸せる、シンプルふわふわな基本の蒸しパン。冷めてもおいしいです。アレン ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★牛乳または水、★サラダ油、★砂糖

ふっわふわ!優しい甘さのチーズ蒸しパン

家でもこんなにフワフワのが作れるの!?と家族に驚かれました。ホーローバットでも、小分 ...
材料: チーズ、★卵、牛乳、★砂糖、★サラダ油、★塩、薄力粉、ベーキングパウダー

簡単サクサク⭐基本のチョコチップクッキー

チョコチップがごろごろ入ったクッキー。ポリ袋で簡単につくれます。
材料: 薄力粉、バター、チョコチップ、砂糖、塩

ダマにならない!小麦粉パンケーキの焼き方

液体類と粉類をそれぞれ別に混ぜてから、合わせるのがポイント。前日夜に生地を作って朝焼 ...
材料: ★小麦粉、★ベーキングパウダー、★砂糖、★塩、溶かしバター(またはサラダ油)、卵、牛 ...
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