家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。 ...

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簡単♪基本のガパオライス

ガパオレシピを研究し、よく使われる材料や分量を調べ、基本のレシピを作成。バジルさえあ ...
材料: ひき肉(鶏が一般的。でも豚や合挽きも◎)、バジルの葉、玉ねぎ、にんにく、ごま油(また ...

基本のほうれん草の白和え

白和えレシピを研究して、平均的な分量を調べ基本としました。ほっとできる優しい味です。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、醤油、砂糖、すりごま、塩、ほうれん草

【基本】20分で簡単♪黄金比肉じゃが

肉じゃがレシピを研究し、肉じゃがの黄金比を算出しました!レンジで下茹でするのですぐ煮 ...
材料: 豚肉または牛肉(薄切り肉、こまなど)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、★砂糖 ...

✿簡単✿クレソンとベーコンの和風パスタ

今が旬のクレソンをたっぷり使った、見た目オシャレな(だけどすごく簡単な)パスタです✿ ...
材料: パスタ、クレソン、ベーコン、しょうゆ、砂糖、鷹の爪、ごま油

えっおいしすぎる!簡単クレソン混ぜご飯

こんなに簡単なのにこんなに美味しくていいのか...!? クレソンの優しい苦味と香りが ...
材料: 白米、クレソン、塩、ごま油