家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。 ...

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簡単★オクラ用オリーブオイルドレッシング

オリーブオイルでシンプルなタレを作ります。素材の味がひきたち美味、いくらでもオクラが ...
材料: オクラ、オリーブ油、塩、レモン汁(なくても可)

超簡単♪チョコのオートミールクッキー

材料をポリ袋でざざっと混ぜて、オーブンで焼くだけ♪美味しすぎて、家族で奪い合いになる ...
材料: オーツ麦(オートミール)、小麦粉、砂糖、塩、お好みのナッツ(くるみ、アーモンドなど) ...

二晩寝かせる!本格的な自家製ピザ生地

カリッともちっと、耳まで美味しいピザ。生地を二晩寝かせます。家族から「またこれ食べた ...
材料: 強力粉、塩、水、ドライイースト

簡単自家製ベーコン(紅茶葉使用)

豚バラブロックを塩漬けにし、オーブンで焼くだけ。
材料: 豚バラブロック、塩、こしょう、紅茶葉

30分で♪簡単つぶあん(圧力鍋使用)

計量なし・茹でこぼしなしで、とても気軽に作れます。
材料: 小豆、水、砂糖、塩(お好みで)