キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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桜あんムース

ふんわり柔らかな桜餡のムース ドーム型で作り 三色のクリームで可愛く仕上げました
材料: 板ゼラチン、◯植物性ホイップクリーム、◯スキムミルク、◯砂糖、◯桜エッセンス、牛乳、 ...

桜のレアチーズ風プリン

ふんわり香る桜のあとから チーズのまろやかな味わいが広がります
材料: 桜葉の塩漬け、粉ゼラチン、ゼラチンをふやかす水、クリームチーズ、砂糖、レモン汁、生ク ...