キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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コーヒーと無花果のライ麦パン

コーヒーとスパイスの香り豊かなライ麦パン♡ いちじくと胡桃のアクセントが絶妙です。 ...
材料: 強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、インスタントコーヒー、シナモン、カルダモン、黒糖、 ...

ハニーみるくパン

卵色したフワフワ甘めのパン。。 たまには、こんなパンも良いかな♡ ヽ(◎´∀`)ノ ...
材料: 強力粉、スキムミルク、ドライイースト、蜂蜜、バニラオイル、塩、卵、牛乳、バター

グラハム食パン

茶色い粉たぁ~っぷり!! 噛むほどに味わい深い食パンです。 (追記あります。)
材料: 強力粉、全粒粉(強力タイプ)、グラハム粉、オートミール、スキムミルク、ドライイースト ...

アガーでキラキラ☆ノンオイルドレッシング

アガー使用のゼリードレッシング。 ノンオイルでも野菜との絡みが良いですよ♪ (寒天 ...
材料: アガー、ウェイパー、中華あじ、水、醤油、酢、みりん、炒りゴマ

胚芽玄米のカンパーニュ

玄米の自然な甘さ、小麦胚芽の香ばしさ。。 大好きな粉を使った大好きな田舎風パン。 ...
材料: 強力粉、玄米粉、ロースト小麦胚芽、オートミール、ドライイースト、黒糖、塩、ぬるま湯、 ...

トマトのベーグル

トマト大好き♡ 元気のもとトマトで美味しいヘルシー♪♬
材料: 強力粉、薄力粉、全粒粉、ドライイースト、砂糖、ドライバジル、オレガノ、ローストオニオ ...

ココナッツみるくのロールケーキ

ココナッツミルクの優しい甘ぁ~い香り♡ 小豆入りのクリームが絶品です。
材料: 卵、上白糖、〇米粉、〇ココナッツファイン、●ココナッツミルクパウダー、●牛乳、●ココ ...

グレープフルーツのシャーベット

ルビーグレープフルーツの果肉たっぷり。 シャリシャリひんやり生き返るぅ~♪
材料: グレープフルーツ、砂糖、卵白、好みの洋酒

グレープフルーツと紅茶のジャム

グレープフルーツの果肉たっぷり。 アールグレイとの相性もバッチリです。
材料: ルビーグレープフルーツ、グラニュー糖、蜂蜜、レモン汁、好みの紅茶のティーバッグ

もろこしパン

皮はパリッ。中はフワもちっ。 とうもろこしの黄色い粒々が可愛い♡
材料: 強力粉、全粒粉、●お米の粉、スキムミルク、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、バター ...