キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

アーカイブ

1/2 ページ

さくら餅チョコ

ほんのりピンクの桜花が可愛い♡ 桜葉入りの求肥が入ってます。 友チョコやホワイトデー ...
材料: 桜花塩漬け(チョコ用)、桜葉塩漬け(求肥用)、白玉粉、上白糖、トレハロース、水、片栗 ...

抹茶チョコ

ほろ苦い抹茶のチョコレート。 粒餡とミルク仕込みの求肥を包みました。
材料: 白玉粉、上白糖、トレハロース、牛乳、片栗粉、ホワイトチョコレート、抹茶パウダー、お好 ...

抹茶チョコチップクッキー

ほろ苦い抹茶生地にチョコチップ。 合うよね〜〜♡
材料: バター、グラニュー糖、〇薄力粉、〇コーンスターチ、〇抹茶パウダー、コーヒーポーション ...

きなこ餅チョコ

チロルの「きなこもち」みたいなチョコ。 ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ テ ...
材料: 白玉粉、上白糖、トレハロース、水、片栗粉、ホワイトチョコレート、きなこ

キャラメルチョコレート

(人´∀`*)♡誰にあげる?♡ 中は柔らかいキャラメル風味のチョコです。
材料: 市販の塩キャラメル、牛乳、製菓用ミルクチョコレート、有塩バター、コーヒーリキュール、 ...

桜の焼きドーナツ

米粉配合で冷めても柔らか。 桜の塩気とホワイトチョコが絶品です♡ (アレンジ追記しま ...
材料: 絹豆腐、砂糖、塩、卵、牛乳か豆乳、桜リキュール、溶かしバターかサラダ油、桜葉塩漬け、 ...

うぐいす豆と桜の平焼きパン

春を告げる鴬と桜の組み合わせ。 ポカポカ春が待ち遠しい♪ 季節の贈り物にもピッタ ...
材料: 強力粉、米粉(薄力タイプ)、ドライイースト、砂糖、スキムミルク、塩、ぬるま湯、バター ...

れんこんベーグル

レンコンの香り♡+.゚(→ε←*)゚+.゚ 摩り下ろしたレンコン入れちゃいました~ ...
材料: レンコン、強力粉、全粒粉、黒糖、ドライイースト、塩、炒りゴマ、ぬるま湯、ゆでる用の蜂 ...

ミルク食パン

ほんのり甘くて優しい気持ちになります。 焼きたてそのままは勿論。 トーストやサンドイ ...
材料: 強力粉、米粉(薄力粉タイプ)、ドライイースト、砂糖、バターミルクパウダー、塩、牛乳、 ...

もちきび食パン

黄色いツブツブ見えますか~? 耳はカリッとハードに焼き上げました♪
材料: 最強力粉、ドライイースト、きび砂糖または好みの糖類、モルトパウダー、塩、ぬるま湯、も ...