キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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桜とチェリーのフィナンシェ

甘酸っぱいチェリーと桜の香りが絶品です。 (写真を換えました)  
材料: 卵白、粉糖、グラニュー糖、蜂蜜、○小麦粉、○アーモンドプードル、無塩バター、◇ドライ ...

グレープフルーツとオレンジのゼリー

グレープフルーツとオレンジの果肉たっぷり♪ 簡単だけど贅沢な美味しさ。。 (写真 ...
材料: グレープフルーツ、オレンジ、板ゼラチン、砂糖、白ワイン、オレンジスライス

ひとくちビスコッティ 桜&チェリー

ドライチェリーの赤と ピンクの桜花が可愛い小さなビスコッティ。 (写真を換え ...
材料: 卵、三温糖、桜花塩漬け、○小麦粉、○全粒粉、○ベーキングパウダー、◇ドライチェリー、 ...

桜あずき豆乳花

桜と小豆のぷるんっぷるんっ豆乳花♪ (追記訂正あり、写真を換えました。)
材料: 無調整豆乳、低脂肪乳※、粉ゼラチン、つぶあん、桜葉塩漬け、桜花塩漬け

手作り無塩バター

用意するのは、生クリームと瓶と気合いだけ。意外と簡単ですッ☆
材料: 純生クリーム、空き瓶かペットボトル、気合い

塩バターのプチケーキ

少なめのバターでも美味しいですよ♪ どんどん混ぜていくだけの簡単ケーキ♪
材料: 卵、三温糖、塩、蜂蜜、○小麦粉、○アーモンドプードル、○ベーキングパウダー、加塩バタ ...

オレンジ☆チーズバー

オレンジがギュッと詰まった濃厚なのに爽やかなチーズバー。オレオのボトムが味も見た目も ...
材料: クリームチーズ、三温糖、全卵、卵黄、コーンスターチ、オレンジ果汁(ジュースでも可)、 ...

チャイのプチケーキ

大好きなチャイ♪ミルキー&スパイシーなチョット大人味のケーキ。
材料: 卵、三温糖、練乳、牛乳、チャイのテーバッグ、○小麦粉、○アーモンドプードル、○スキム ...

☆オレンジ☆スティックケーキ

初夏の香りの爽やかケーキ。混ぜていくだけ簡単なのにフワ~♪シットリ~♪幸せ~♪
材料: 卵、三温糖、蜂蜜、◇オレンジピール、◇コアントロー、○小麦粉、○アーモンドプードル、 ...

黒糖キャラメルタルトレット

マーガリン使用のサックサクタルト生地に黒糖キャラメルのバターケーキを♪
材料: マーガリン、小麦粉、全粒粉、コーンスターチ、砂糖、無塩バター、黒糖、卵、黒糖キャラメ ...