キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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キャラメルアーモンドタルト

フロランタンのようなタルト。 甘さは程よく控えめで香ばしさ満点 ◯話題入りありがとう ...
材料: 好みのタルト台、無塩バター、塩、三温糖、卵、アーモンドプードル、バニラオイル、メープ ...

南瓜とトマトのパン

大好きな南瓜生地に大好きなトマト♡ 元気のもとがイッパイです。
材料: 強力粉、薄力粉、かぼちゃ、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、ドライトマト、レーズ ...

胚芽のイングリッシュマフィン

全粒粉と胚芽の入った香ばしいマフィン。 ハートの型で焼いてみました♡
材料: 強力粉、薄力粉、全粒粉、ロースト小麦胚芽、ドライイースト、三温糖、塩、●ぬるま湯、● ...

トマトとオレンジのベーグル

オレンジ香る爽やか生地に 甘じょっぱ~いトマトがかくれんぼ♡
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、オレンジピール、トマトの甘納豆 ...

南瓜と紅茶のベーグル

自然な甘さを生かしたカボチャ生地に 爽やかな紅茶の香り♡ レーズンも加えてみました ...
材料: 強力粉、かぼちゃ、紅茶のティーパック、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、レーズン ...

そば白玉

そば粉を加えた白玉。 地味ぃ~だけど・・和みます♡
材料: そば粉、白玉粉、絹豆腐

アーモンドベーグル

生地にアーモンドプードルを加えました。 捏ねてる時から香ばし~い♪ ちょっと贅沢な気 ...
材料: 強力粉、アーモンドプードル、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、アーモンド、茹でる ...