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肉球マドレーヌ
ひとくちサイズの可愛いマドレーヌ。
焼きたてはサクッふわっ。
翌日はしっとりふんわり
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材料:
全卵、砂糖、蜂蜜、塩、○薄力粉、○アーモンドプードル、○バターミルクパウダー、○ベー
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ポーションコーヒーでベーグル
思わず鼻がクンクン。笑
キャラメルオレベースのポーションを使って捏ねてみました。
材料:
強力粉、全粒粉、モルトパウダー、インスタントドライイースト耐糖性、砂糖、スキムミルク
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ラズベリーのベーグル
生地に冷凍ラズベリーを加えたピンクのベーグル。
ドライ苺とホワイトチョコチップ入り♡
材料:
強力粉、インスタントドライイースト(耐糖性)、砂糖、冷凍ラズベリー、塩、水、ドライス
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オレンジとココナッツのベーグル
ギュッと絞ったオレンジ果汁で捏ねました。
ココナッツの甘い香りが絶妙〜〜!
お好みの
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材料:
強力粉、耐糖性インスタントドライイースト、砂糖、塩、ココナッツファイン、オレンジ果汁
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