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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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カラフル野菜ボール

ヘルシー野菜の蒸し餃子
材料： 餃子の皮、ほうれん草、もやし、にんじん、卵、サラダ油、★濃口しょうゆ、★オイスターソ ...

アボカドバナナレアチーズ

簡単！おいしい！
材料： アボカド、バナナ、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、レモン汁、さとう、ビスケット、 ...

にんじんのパリパリ

ほんのり甘いにんじんを楽しみましょう
材料： にんじん、水、さとう、レモン汁、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、春巻きの皮、ソ ...

アボカドと牛肉のわさび醤油炒め

香ばしく、ピリ辛！
材料： アボカド、牛モモ肉（切り落とし）、ミニトマト、ごま油、おろしにんにく、★濃口しょうゆ ...

春の３色サンドイッチ

カラフルで春らしく！
材料： サンドイッチ用食パン、バター(有塩)、ロースハム(薄切り)、卵、アボカド、粉チーズ、 ...

春を感じるヘルシー三色丼

満腹になりたいときはやっぱり丼物！
材料： ご飯、卵黄、菜の花、すりごま、木綿豆腐、サラダ油、★濃口しょうゆ、★みりん、◎酒、◎ ...

宮城名物はらこ飯

鮭を味わう！！
材料： 米、鮭、★濃口しょうゆ、★みりん、★料理酒、★さとう、★和風顆粒だし、★しょうが(チ ...

春雨と牛肉のさっぱりチャプチェ

しょうがでぽかぽか！
材料： 牛モモ肉（こま切れ）、春雨、ピーマン、にんじん、しょうが、しいたけ、水、★濃口しょう ...

和風肉巻きおにぎり

いつものご飯を贅沢に！
材料： 牛バラ肉（薄切り）、ご飯、しそ、★白だし、★ごま油、★かつお節、★すりごま、★梅干し ...

納豆餅

アレンジ自在！
材料： 丸餅、糸ひき納豆、塩、水
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