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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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簡単！さつまいもの練り切り

見た目も楽しむ！
材料： サツマイモ、水、白玉粉、白あん

双色芋泥奶茶（２色芋ミルクティー）

罪悪感なしで芋ミルクティーをどうぞ！
材料： さつまいも、さといも、低脂肪乳、はちみつ、アッサム紅茶（ティーバッグ）、スキムミルク

しょうゆ麹の納豆カレー

ネバネバ＆スパイスで食欲UP！
材料： 玉ねぎ、生にんにく、ひきわり納豆、ご飯、水、★クミンシード、★カレー粉、★ターメリッ ...

ひんやりおいしいおくらの冷製パスタ

和風で食べやすい！
材料： オクラ、れんこん、ツナ缶（缶、有塩、油使用）、天かす、めんつゆ（2倍濃縮）、スパゲッ ...

豚肉とオクラの甘辛巻き

甘辛くておいしい！
材料： 豚バラ肉、塩、こしょう、オクラ、☆砂糖、☆濃口しょうゆ、☆片栗粉、☆料理酒、☆みりん ...

韓国風ねばねば丼

暑い日こそスタミナを!！
材料： ご飯、オクラ、ながいも、めんつゆ（2倍濃縮）、ツナ（缶、油なし・有塩）、☆めんつゆ（ ...

ヨーグルトと味噌の南国フルーツカナッペ

クリームチーズの代わりにヨーグルトでヘルシーに！
材料： ヨーグルト(脂肪0)、マンゴー（缶詰）、クラッカー、みそ、黒こしょう、オリーブ油

さっぱり豆腐ハンバーグ

鶏肉と野菜でヘルシーに
材料： 玉ねぎ、しそ、モロヘイヤ、鶏ひき肉（モモ）、木綿豆腐、卵、ながいも、片栗粉、ポン酢、 ...