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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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豚肉とレタスのピリ辛巻き

疲れを和らげるビタミンB 1を多く含む豚モモ肉と焼きのりは、バテやすい季節におすすめ
材料： 焼きのり、ごはん、豚モモ肉、サニーレタス、焼き肉のたれ、★コチュジャン、★おろししょ ...

アジの担々つけ麺

アジを使った旨辛メニュー！
材料： あじ（3枚おろし）、水、酒、青ネギ、きゅうり、中華麺（生）、ごま油、ラー油、★ごまド ...

夏野菜と豚肉のあんかけ丼

ピリ辛だけどさっぱりしていてご飯がすすむ！
材料： パプリカ(赤、黄)、レタス、豚ひき肉、ごはん、水、片栗粉、★ポン酢、★豆板醤、★中華 ...

さば缶とトマトのアヒージョ

さば缶の汁も使い、旨味とコクを活かした手軽な一品です。
材料： さば缶（水煮）、ミニトマト、にんにく、エリンギ、しめじ、オリーブ油、こしょう、輪切り ...

いろいろ野菜の豚肉巻き

疲労回復に効果的！
材料： 豚バラ肉、玉ねぎ、なす、さつまいも、★濃口しょうゆ、★みりん、★酒、★さとう、オリー ...

アップルポークジンジャー

りんごで美味しくパワーアップ！
材料： 豚ロース肉、玉ねぎ、りんご、★おろししょうが、★おろしにんにく、★濃口しょうゆ、★酒 ...

さっぱりポッサム

簡単レシピの韓国料理！「ポッサム」とは、薄くスライスした豚肉をスパイスなどと一緒に茹 ...
材料： 豚バラブロック、水、長ねぎの青い部分、玉ねぎ、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ ...