大阪公立大学生活科学部食栄養学科/大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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ココナッツミルクのマリネ

ユニークなサラダです!
材料: まぐろ刺身(赤身)、レモン、玉ねぎ、トマト、にんじん、ココナッツミルク、レタス、水菜 ...

カレ・モア

太平洋の島国サモアのスープカレー
材料: 鶏モモ肉(皮付き)、パプリカ(赤)、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、おろししょうが(生) ...