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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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～冬の癒し～グリューワインティー

寒い冬にホットカクテルでやすらぎを
材料： 赤ワイン、カルダモン、★シナモンスティック、★ローリエ、★八角、りんご　皮付き、オレ ...

いちご焼売

中華と和の融合
材料： いちご、シュウマイの皮、煮豆（白花豆）＊市販のこしあんでも代用可

いちご甘酒チーズティー

あの奶蓋の甘じょっぱさはクセになる?!
材料： いちご、さとう（a）、ジャスミングリーンティー、湯、氷、米麴甘酒＊しょうがが入ってい ...

いちごのおとうふムース

からだにもおいしいヘルシースイーツ♪
材料： いちご(ムース用）、いちご（ピューレ用）、充てん豆腐、調整豆乳、さとう、レモン汁、粉 ...

丸ごといちごのお団子

甘酸っぱいいちごのお団子はいかが？
材料： いちご、砂糖、白玉粉

ほんのり甘～い　具沢山粕汁

おいしく冬を乗り越えよう
材料： ☆豚バラ肉、☆大根、☆にんじん、☆糸こんにゃく、☆水、☆顆粒だし（食塩含有）、紅鮭の ...

生姜でぽかぽか中華風おこわ

オイスターソースのコクとしょうがの辛味がよくあう！
材料： もち米、鶏もも肉（皮なし）、しょうが、みつば、★薄口しょうゆ、★オイスターソース、★ ...

シナモン香るほっこりおしるこ

寒い冬にあったまろう
材料： ★ゆであずき（さとうを含む）、★水、★シナモンパウダー、☆白玉粉、☆水、●くるみ、● ...