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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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簡単美味しい！エナジーボール

ダイエット中にも！
材料： デーツ（種抜き・乾）、プルーン（乾）、さつまいも、かぼちゃ、ミックスナッツ（無塩）、 ...

さっぱり梅しそつくね

梅の酸味と、夏が旬のしそでさっぱり！
材料： はんぺん、鶏ひき肉、梅干し、しそ、★濃口しょうゆ、★本みりん、サラダ油

はんぺんとさば缶のサッパリ挟み焼き

運動不足のカラダに嬉しい一品！骨を強くする栄養素も満点！
材料： さば缶(水煮)、はんぺん、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、梅肉(チューブ ...

カニカマナゲット風

お弁当のヘルシーおかずに！
材料： ★絹ごし豆腐、★おからパウダー、★片栗粉、★パン粉、★粉チーズ、★コンソメ（粉末）、 ...