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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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カマンベールのバスクチーズケーキ

パーティーのデザートに！
材料： カマンベールチーズ、さとう、卵、生クリーム、薄力粉

芋あんの焼きりんご包み

～やさしい甘み～
材料： りんご、さつまいも、ミックスナッツ、●すりごま（黒）、●すりごま（白）、●きなこ、● ...

ローストビーフのストロベリーソース

ご家庭にある調味料といちごジャムでワンランク上のソースに
材料： ローストビーフ、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、いちごジャム（高糖度）、だししょうゆ ...

さんまときのこのピザ

簡単本格派！
材料： さんま（缶詰、かば焼き）、★強力粉、★ドライイースト、★砂糖(三温糖)、★塩、お湯（ ...

にんじんのパリパリ

ほんのり甘いにんじんを楽しみましょう
材料： にんじん、水、さとう、レモン汁、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、春巻きの皮、ソ ...

鶏むね肉のユッケ風

おつまみや夕食の一品として！
材料： 鶏むね肉（皮なし）＊ささみでも代用可、きゅうり、うずら卵（卵黄）、酒、こしょう、塩、 ...

お餅で代用！揚げない竹輪の磯辺揚げ

おかずにも、おつまみにもなります♪
材料： 竹輪、餅、青のり、水、オリーブ油、練りからし

超速！やみつきキャベツ

とまらないおいしさ！
材料： キャベツ、にんにく、★濃口しょうゆ、★ごま油、★鰹節

焼きなすのなめろう

いつものおつまみを美味しくヘルシーに！
材料： なす、長ネギ、青じそ、みょうが、しょうが、くるみ、いりごま、ごま油、★酒、★練りごま ...