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大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野、大阪市立大学 ...

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豚肉とチンゲン菜のさっぱりレモン炒め

サッパリ＆スタミナのコラボレーション！
材料： 豚モモ肉、チンゲン菜、パプリカ(赤)、しめじ、レモン（レモン汁20mlでも可）、ニン ...

かぼちゃのカップケーキ

ふわふわやさしい甘さの簡単ケーキ
材料： かぼちゃ（冷凍）、ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター（有塩）

季節を感じるさっぱりキッシュ

秋の食材で歯を丈夫に！
材料： まいたけ、秋鮭、小松菜、塩、こしょう、冷凍パイシート、卵、牛乳、クリームチーズ、とろ ...

豆乳グルトで簡単！タンドリーチキン風

豆乳グルトの植物性乳酸菌でクリーンな腸内環境に！
材料： 鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、パプリカ(赤)、さつまいも、豆乳ヨーグルト、★カレー粉、 ...

鳴門金時とリンゴのはちみつレモン煮

さっぱりほっくり！
材料： さつまいも、りんご(紅玉)、はちみつ、レモン汁、レモンスライス、バター(有塩)

長芋と旬のフルーツヨーグルト

いつもとちょっと違う食材でヨーグルトを楽しもう！
材料： 長芋、柿、オレンジ、キウイフルーツ（ゴールデン）、ヨーグルト(全脂無糖)、好みのジャ ...

旬を感じる甘栗の味噌クリームパスタ

フライパンとレンジで簡単☆
材料： スパゲッティ（乾）、玉ねぎ、甘栗、舞茸、かぼちゃ、にんにく（チューブ）、バター、小麦 ...

秋野菜のさっぱりマリネ

ハーブの旨味感じる！！
材料： かぼちゃ、エリンギ、チンゲンサイ、オリーブ油、穀物酢、はちみつ、クレイジーソルト

盛岡冷麺風

簡単だけど本格的！
材料： 中華麺（蒸し）、キムチ、スイカ、卵、★顆粒中華だし、★コチュジャン、★薄口しょうゆ、 ...

豚肉のマリネ

さっぱりスタミナ補給！
材料： 玉ねぎ、薄切り豚ロース、りんご、穀物酢、オリーブ油
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