キャベツしゅうまい

Name: キャベツしゅうまい
Yield: ４人分
Ingredients: 豚ひき肉 １００ｇ; 木綿豆腐（水気を切る） １００ｇ; はんぺん １枚; 玉ねぎ(みじん切り) １／４個; ★塩・こしょう 各少々; ★片栗粉 大さじ２; ★しょうゆ、砂糖、ごま油 各大さじ１; ★生姜(すりおろし) 適量; キャベツ（３～５cmの千切り） １００ｇ; ポン酢しょうゆ 適量

Description

キャベツを衣に

砺波市

材料（４人分）

１００ｇ

１００ｇ

１枚

１／４個

★塩・こしょう

各少々

★片栗粉

大さじ２

★しょうゆ、砂糖、ごま油

各大さじ１

★生姜(すりおろし)

適量

キャベツ（３～５cmの千切り）

１００ｇ

ポン酢しょうゆ

適量

作り方

1

ひき肉に玉ねぎ、木綿豆腐、はんぺん（ちぎる）を入れて混ぜる。
2

①に★の調味料を入れて混ぜる。
3

②をピンポン玉位に丸めて、キャベツを付け、耐熱皿に並べる。
4

レンジで600W、５～６分加熱する。（加熱する前に少し水を振りかける）
5

ポン酢しょうゆを付けて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しゅうまいの皮をキャベツに代えて、ヘルシーに作りました。はんぺんが入り、ふんわり仕上がります。

レシピID : 6388633 公開日 : 20/08/12 更新日 : 20/08/12

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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