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甘さ引き立つ❄シンプル塩マフィン
いろいろなマフィンを作りましたが、最近一番のお気に入り。優しい甘さのふわふわ生地に、
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材料:
薄力粉、サラダ油、砂糖、牛乳、卵、ベーキングパウダー、塩(粗塩や岩塩など、粒が大きめ
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自家製酵母の元種でつくるパンケーキ
ふわもち食感。酵母と小麦粉の香り。発酵後のふつふつとした気泡がいとおしい...。
材料:
★卵、★塩、★砂糖、★元種、牛乳、薄力粉、牛乳を80mlに減らし、マヨネーズ大さじ1
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簡単✨季節のフルーツミックスパンケーキ
季節の果物を味わう贅沢なパンケーキ。豪華に見えますが、盛るだけ。
材料:
ホットケーキ、好みのクリーム(生クリーム、カスタードクリーム、水切りヨーグルトなど)
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煮るだけで!自家製コーラシロップ
英語サイトでコーラのレシピ(?)を見つけ、手に入る材料で代用しながらつくってみたら、
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材料:
水、砂糖、シナモンスティック、バニラオイル(またはバニラエッセンス)、レモン、ナツメ
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✿簡単✿クレソンとベーコンの和風パスタ
今が旬のクレソンをたっぷり使った、見た目オシャレな(だけどすごく簡単な)パスタです✿
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材料:
パスタ、クレソン、ベーコン、しょうゆ、砂糖、鷹の爪、ごま油