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砺波市
砺波市 のキッチン 公的機関
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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フキノトウと豚肉味噌炒め

春の苦みの炒め物
材料： ふきのとう、豚肉(こま切れ)、キャベツ、★みそ、★みりん、★酒、★砂糖、ごま油

ほうれん草の海苔和え

シンプル和え物。材料３つ、調理工程３つ。
材料： ほうれん草、焼きのり、しょうゆ

なばなと牛肉のオイスター炒め

なばなの中華風炒め物
材料： なばな、水、牛肉(薄切り)、生姜（千切り）、ごま油、★オイスターソース、★酒、★しょ ...

アスパラのレンジ蒸し

お弁当のおかすにも最適
材料： アスパラガス、人参、ホールコーン（缶）、コンソメ（顆粒）、こしょう

豚肉と豆もやしの山椒醤油

総合カレッジSEOの瀬尾先生に教えていただきました。
材料： 豚肉、（下味）塩・酒、豆もやし、ほうれん草、粉山椒、醤油、砂糖、酢、酒、塩

ブロッコリーの塩昆布和え

お弁当のおかずにも
材料： ブロッコリー、塩昆布

かぶとカニカマのあんかけ

優しい味のあんかけ。
材料： かぶ、カニカマ、○水、○白だし醤油、しょうゆ、★片栗粉、★水、青ネギ(小口切り)

小松菜と油揚げの炒め煮

フライパンひとつ出来上がり。
材料： 小松菜、油揚げ、ごま油、★しょうゆ、★みりん

大根と厚揚げの煮物

ほっこり大根。レンジで時短。
材料： 大根、人参、厚揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、水

白菜サラダ

相性ばっちり！白菜×ベーコン
材料： 白菜、ベーコン、マヨネーズ、こしょう
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