武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市 ...

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【健康】ひよこ豆と野菜のスープ

【栄養コ・ス・パ 満点!時短レシピ】 ほくほくとしたひよこ豆と野菜の美味しさが味わえ ...
材料: 玉ねぎ、人参、キャベツ、えのき、ひよこ豆(ゆでたもの)、オリーブ油、塩、胡椒、料理酒 ...

【食品ロス】ブロッコリーのパスタ

ブロッコリーとパスタを同じ鍋で一緒にゆでればエコになります。
材料: ブロッコリー(小房)、パスタ(フリッジ)、オリーブ油、にんにく(薄切り)、唐辛子(小 ...

【学校給食】鶏のマーマレード焼き

マーマレードと調味料を合わせたタレに漬けるだけ!爽やかなマーマレードの風味が鶏にベス ...
材料: 鶏もも肉、マーマレード、しょうゆ、砂糖、酒、油

【学校給食】のり揚げくん

☆人気給食メニュー☆のりの風味と甘辛いタレが人気のつくね。れんこんの食感がアクセント ...
材料: れんこん、じゃが芋、鶏ひき肉、生姜(すりおろし)、卵、パン粉、★しょうゆ、★砂糖、★ ...

【学校給食】夏野菜の肉味噌煮

暑い時にも、甘めの肉味噌でご飯がすすむ野菜たっぷりのおかず!夏の作り置きメニューに最 ...
材料: 豚ひき肉、なす、油(なすの炒め油)、じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、さやいんげん、生姜、 ...