武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市 ...

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【学校給食】ゆで野菜のみそディップ

ゆで野菜は季節の野菜を使います。お子さんから大人まで好まれるソースです。
材料: じゃが芋、大根、にんじん、ブロッコリー、みそ★、豆乳★、砂糖★、水★

【学校給食】焼きメンチカツ

油で揚げるよりも食べやすくなります。具に野菜をたっぷり使用しています。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ひじき、生パン粉、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵 ...

【学校給食】麦春巻き

春雨ではなく、押し麦が入った春巻きです。プチプチした食感が楽しい、食物繊維がたっぷり ...
材料: 春巻きの皮、押し麦、豚ひき肉、ひじき、たけのこ水煮、にんじん、干ししいたけ、生姜、ご ...