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【学校給食】クロックムッシュ
フランス料理として子どもたちに紹介した料理です。簡単に作れるので、朝食などにもピッタ
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材料：
食パン6枚切り、ハム、スライスチーズ、★牛乳、★たまご、★砂糖、★塩、★薄力粉、バタ
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【学校給食】お手軽かんたんキーマカレー
給食で人気のキーマカレーです。簡単に作れるので昼食にもピッタリです。
材料：
玉ねぎ、セロリ、にんにく、生姜、豚挽き肉、油、赤ワイン、カレー粉、小麦粉、トマト缶、
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【学校給食】大豆たっぷりまめっこつくね
つくねに大豆が入っています。コリコリッとした食感を楽しんでください。
材料：
鶏ももひき肉、玉ねぎ、にんじん、大豆（水煮の場合120ｇ）、みそ、酒、マヨネーズ、片
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【学校給食】ルーローハン
台湾料理を子どもたちが食べやすいようにアレンジしました。子どもたちに人気のメニューで
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材料：
★豚もも1.5㎝角、★サラダ油、玉ねぎ、たけのこ、干ししいたけ(戻す）、にんにく、生
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【学校給食】チーズダッカルビ
大人気メニュー！
さつま芋の甘さとピリカラ味とチーズの組み合わせがちょうどよい味付け
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材料：
★鶏ももこま肉、★砂糖、★みりん、★しょう油、★にんにく、サラダ油、さつま芋、玉ねぎ
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【学校給食】吉田うどん
山梨県富士吉田市地域の郷土食です。
茹でたキャベツと馬肉を甘辛くにたものが付きますが
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材料：
茹でうどん、しょうゆ、みりん、砂糖、長ねぎ、生姜汁、白いりごま、だし削り節、水、キャ
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【健康】彩ミネラル混ぜご飯
【栄養・コスパ満点！時短レシピ】冷蔵庫にあるものや、身近な乾物を使った、味も見た目も
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材料：
ご飯、アミエビ（乾燥桜えび 小エビ等）、プロセスチーズ、青さ（青海苔）、いり白胡麻、
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【健康】野菜シャキシャキ減塩卵スープ
【栄養・コスパ満点！時短レシピ】野菜量アップにもう1品欲しい時や、朝の忙しい時にもお
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材料：
チンゲンサイ、えのきだけ、もやし、卵、小葱、ミニトマト、鶏がらスープの素、酒、水、酢
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【健康】免疫力ＵＰきのこのピラフ
【栄養・コスパ満点！時短レシピ】テレワーク中のランチにお勧め。自宅にあるもので、手早
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材料：
米、キノコ（しめじ・マッシュルーム等）、ウインナー、ホールコーン、バター、マヨネーズ
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