武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市 ...

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【学校給食】高菜チャーハン

高菜とごま油の相性がよいチャーハンです。
材料: 米、塩、醤油、油、高菜漬け、長ねぎ、にんにく、塩、こしょう、ごま油

【学校給食】鶏梅風味焼き

梅風味で、ごはんがすすむ一品です。子どもにも人気のあるメニューです。
材料: 鶏肉(もも唐揚げ用)、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、梅干し、長ねぎ、油

【学校給食】太平燕(タイピーエン)

熊本県の郷土料理タイピーエンです。具だくさんのさっぱりスープです。
材料: 豚もも小間肉、春雨、えび、酒、うずらの卵(水煮)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、長ネギ ...