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【学校給食】塩肉豆腐
塩味にすることで、豚肉や野菜のおいしさが引き立つ一品です。ご飯にかけて丼ぶりにしても
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材料：
豚肩ロース小間、しょうゆ、木綿豆腐、キャベツ、長ねぎ、にら、にんじん、にんにく、油、
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【高齢者】簡単！サバの変わりみそ煮
一鍋で簡単に主菜、副菜が同時に調理でき、みその煮汁に溶け出すEPA、DHAも無駄なく
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材料：
サバ、酒、水、酒、みそ、みりん、オイスターソース、砂糖、ごま油、生姜、オクラ、赤パプ
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